Rien de plus facile :
* 4 ou 3 oeufs selon la taille
* le poids des oeufs en farine
* le poids des oeufs en beurre
* le poids des oeufs en sucre fin + un sachet de sucre vanillé
* 1 pincée de sel.
- Préchauffer votre four Th 150°.
- Séparez le blanc des jaunes.
- Blanchir les jaunes avec le sucre, incorporez le beurre fondu puis la farine.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer à la préparation.
- Beurrez un moule et y verser la pâte.
- Enfournez dans un four chaud (th 150°) pour 40 à 45mn.
un petit plus: vous pouvez ajouter du chocolat ou des pommes coupées en quartiers pour changer.
Sujet: Quatre Quart 
Jeu 5 Fév - 17:31