LES RECETTES DE LULU
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les sauces
..Sauce tartare..
Auteur
Message
apollon
membre
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:
36
Age
:
61
Date d'inscription :
29/01/2009
Sujet: ..Sauce tartare..
Mer 4 Fév - 1:57
* Mayonnaise
* Cornichons
* Persil
* Ciboulette
* Ail
* Câpres
* Monter une mayonnaise bien ferme.
* Ajouter des cornichons coupés en petits dés.
* Incorporer du persil haché et de la ciboulette ciselée.
* Ajouter 1 cuillère à soupe de câpres et 1/2 cuillère à café d'ail pilé.
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