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 Pain du jardin

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apollon
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Date d'inscription : 29/01/2009

MessageSujet: Pain du jardin   Sam 21 Fév - 2:50

Un sandwich végétarien qui sent bon la campagne.

* Pain de campagne
* Avocat
* Betteraves
* Mâche
* Mayonnaise
* Huile d'olive




* Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec de la mayonnaise. Disposer sur l’une d’elles quelques feuilles de mâche.
* Étaler sur la salade des lamelles d’avocat, puis encore de la mâche.
* Poser ensuite des rondelles de betteraves cuites.
* Faire couler un léger filet d’huile d’olive avant de disposer à nouveau de la mâche.
* Poser la deuxième tranche de pain.

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Pain du jardin
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