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 Cake au yahourt

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lucylla
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Date d'inscription : 17/04/2008

MessageSujet: Cake au yahourt   Ven 18 Avr - 19:00

Ingrédients :

* 1 pot de yahourt
* 4 oeufs
* 2 pots de sucre
* 1 sachet sucre vanille
* 1/3 pot d’ huile
* 3 pots de farine
* 1/2 sachet de levure
* 1 pincée de sel

Préparation :

1. Mélangez le yahourt, les oeufs et les 2 sucres puis ajoutez l’huile
2. Incorporez progressiement la farine avec la levure et le sel
3. Mélangez pour obtenir une pâte lisse
4. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la pâte
5. Mettez au four th 6 - 7 (180°C) pendant environ 30 minutes, une pointe de couteau doit ressortir propre

Astuce gourmande :
Vous pouvez ajouter selon vos goûts du cacao (1 pot) pour faire un cake au chocolat ou bien faire moitier moitier (1/2 pot) pour avoir un cake marbré vanille / chocolat ou le zest d’un citron.
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Cake au yahourt
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